こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪
皆さんつきたてのお餅を食べたことがありますか？
火を通さなくてもそのままでおいしい、とってもやわらかいつきたてのお餅。餅つきは古くから続く冬の風物詩です。
餅つきといえば新年のイメージがありますが実は年末前に餅をつく風習があります、なぜかというと、お正月の飾りの一つで鏡餅という飾りがあるからです。
鏡餅とはお正月飾りの一つで、歳神様へのお供え物として床の間に飾ります。三種の神器の鏡に似た形の丸餅を大小二つ重ね、上にダイダイの実を乗せます。
本来は餅つきをして丸餅を作り鏡餅にしますが、最近では時代に合わせて、プラスチックの容器に切り餅が詰められているものや、完全にプラスチック製の鏡餅型の置物も販売されていますね(^^♪
今年はご自身でついたお餅で鏡餅を作ってお正月を迎えるのはいかがでしょうか(≧◇≦)
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