こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ 皆様の正月はどうお過ごしですか？ おせちやお雑煮を食べたり、日の出や初詣、中には寝正月なんて人も、お正月様々な過ごし方があると思いますが今年は人を集めて餅つき大会を開くのはいかがで…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ この時期会社の集まり、町内会、自治会、子供会等、様々な集まりがあります、人が集まる時のイベントはもうお決まりですか？ 冬のイベントといえば餅つき大会はいかがでしょうか(^^♪ 餅つ…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ 餅つき経験がない初心者の方はやり方が分からず不安ですよね(^_^;) BBQ太郎の出張餅つきサービスでは餅つきのプロ達が配達にお伺いし、お引渡しの際に丁寧にサポートさせていただきま…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ 今年の冬はBBQ太郎の手ぶら餅つきで盛り上がりましょう(≧◇≦) 会社での親睦会や忘年会等の集まりの際って料亭や居酒屋等の席のある所がほとんどですよね、せっかく会社の人達と仲を深め…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ もう既に今シーズンの冬の予定はお決まりですか？ 日本の伝統である餅つき、中には今でも毎年餅をついている方もいると思います ですが今では餅つきを行う人自体かなり減少しました、餅つきは…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ 年末が近くなると忘年会やお正月、新年会など会社の人や親戚等の集まりが多くなりますよね、忘年会等の幹事を任されても会社には様々な人がいてどこがいいのか分からず結局居酒屋にする方多いで…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ BBQ太郎の出張餅つきもバーベキューと同じで指定された場所まで機材、備品、食材を全て持っていき会場設営もし、さらに指定された時間にすぐ餅をつけるように準備させていただきます(≧◇≦…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ 餅つきはもち米が蒸しあがってからスピードが大切になります、餅が冷えてしまうと伸びない餅になってしまうので餅を冷やさないように早くつき上げるのが美味しいお餅の作り方です(*^^)v …

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ 餅つきを行う際に一番失敗しやすい箇所はもち米を蒸す作業だと思います 基本的に蒸す時間は30分～40分くらいですが気温や風によって蒸しあがる時間が変わってくるので蒸す時間が足りなかっ…