こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ もう既に今シーズンの冬の予定はお決まりですか？ 日本の伝統である餅つき、中には今でも毎年餅をついている方もいると思います ですが今では餅つきを行う人自体かなり減少しました、餅つきは…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ 年末が近くなると忘年会やお正月、新年会など会社の人や親戚等の集まりが多くなりますよね、忘年会等の幹事を任されても会社には様々な人がいてどこがいいのか分からず結局居酒屋にする方多いで…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ BBQ太郎の出張餅つきもバーベキューと同じで指定された場所まで機材、備品、食材を全て持っていき会場設営もし、さらに指定された時間にすぐ餅をつけるように準備させていただきます(≧◇≦…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ 餅つきはもち米が蒸しあがってからスピードが大切になります、餅が冷えてしまうと伸びない餅になってしまうので餅を冷やさないように早くつき上げるのが美味しいお餅の作り方です(*^^)v …

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ 餅つきを行う際に一番失敗しやすい箇所はもち米を蒸す作業だと思います 基本的に蒸す時間は30分～40分くらいですが気温や風によって蒸しあがる時間が変わってくるので蒸す時間が足りなかっ…

こんにちはBBQ太郎です(^^♪ BBQ太郎の餅つきサービスではホームページには書いてないような様々なわがまま注文にも出来る限り対応させていただいております(*^^)v 例えば寒い外での餅つき、温かい汁物が欲しくなります…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ BBQ太郎ではバーベキュー以外にも餅つきの活動も行っております、BBQ太郎が扱っている餅つきサービスですのでバーベキューと同じように機材、備品、会場の設営、最後はゴミの片付けまで面…

こんにちはBBQ太郎千葉店です(^^♪ 便利な世の中ですが餅つきまで便利になり皆様に馴染みやすくなりました(^_^;) 餅つきは古くからある日本の伝統ですが重たい機材と基本的に年に一度しか使わず保管場所やカビが増殖しない…