神戸バーベキュー 手ぶらで美味しいレシピ2

最近は機材だけレンタルをなさるお客様も増えています。

そんな機材レンタルのお客様にも、Q太郎コースをご注文いただいたお客様にも、バーベキュー機材でできる美味しいレシピ2のご紹介です!

今回紹介するのは、おつまみの定番、イカの炭火焼き!炭火で焼くからこそ何倍も美味しく感じる一品です。

イカの炭火焼き

[ご用意する食材]
・イカ(スーパーで売っているゲソ。私たちがご用意することも可能です)
・お好みの調味料(焼いたイカにつけるもの)

[作り方]

  1. ちょうどいい大きさに切ったイカを鉄板、又は網の上に乗せます。
  2. 身が白くなってきたら、塩胡椒を振りかけます。
  3. お皿に乗せて完成!

お好きな調味料を付けて食べてください!私のお勧めは「マヨネーズ×七味」です!

甘くておいしく仕上がります!是非こだわりのイカ焼きを楽しんでください!

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