炎の呼吸 BBQ太郎 秋の型

こんにちわ♪BBQ太郎宮城店です♪ 11月になって暗くなるのも早くなってきましたね。日に日に、朝晩の寒暖差も大きくなってきました。皆様におかれましては、コロナ禍だけではなく、インフルエンザにもご注意くださいませ。 BBQ…

ご注文はおもちですか?

こんにちわ、BBQ太郎宮城店です。 今回は餅つきについてです。餅つきは、前日のもち米を研いで、しっかり浸水(10時間以上)する下準備から始まります。餅つき当日、蒸し器をセット。蒸しあがったら臼に入れてつき始めます。つき終…